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Scones
25 unidades
40 minutos
INGREDIENTES:
260 g de farinha de trigo
65 g de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de fermento em pó
2 g de sal
85 g de manteiga em temperatura ambiente
50 g de mirtilo desidratado
50 g de Gota Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério
1 ovo batido
10 ml de Aroma de Baunilha Mavalério
120 ml de leite
1 ovo batido para pincelar
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o sal, a manteiga, o mirtilo desidratado e as Gotas de Chocolate, misture bem até formar uma farofa. Em um recipiente, coloque o ovo batido, o Aroma de Baunilha e o leite, misture e coloque aos poucos na farofa reservada e misture até ficar uma massa enxuta. Modele como desejar, pincele o ovo batido e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C, por aproximadamente 20 minutos.