Nosso Centro Técnico e Culinário juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.

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Trufa Sensação

Rendimento:
35 minutos
Tempo de Preparo:
2 horas

INGREDIENTES:

Trufa

500 g de Chocolate ao Leite Chocolatier Mavalério

200 g de creme de leite

10 ml de conhaque

Recheio de Morango

395 g de leite condensado

15 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Morango Mavalério

Montagem e Decoração

Choco Power Ball Sabor Chocolate

Chocolate Meio Amargo Chocolatier Mavalério ralado


MODO DE PREPARO:

Trufa: Em um recipiente, derreta o Chocolate ao Leite em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o creme de leite e o conhaque, misture bem até obter um creme liso e brilhante. Leve à geladeira para firmar.

Recheio de Morango: Em um recipiente, coloque o leite condensado e o Pó de Morango, misture bem até dissolver o Pó e obter um creme consistente.

MONTAGEM E DECORAÇÃO:

Modele bolinhas de trufas, abra e coloque um Choco Power Ball, boleie e passe nas raspas de Chocolate Meio Amargo e para finalizar, com o auxílio de uma manga de confeitar injete o recheio de Morango.


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