• Portugu√™s
  • Espa√Īol
  • English

  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

    Conheça Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

    Ursinho

    Rendimento:
    2 unidades
    Tempo de Preparo:
    2 horas

    INGREDIENTES:

    Ursinho

    500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Blend Mavalério

    Recheio Trufado de Mel

    250 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Blend Mavalério

    80 g de creme de leite

    40 g de mel

    Manga de Confeitar Wilton

    Montagem e Decoração

    Pasta Americana Mavalério Q.B.*

    Corantes em gel marrom, amarelo e preto Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Ursinho: Em um recipiente, derreta a Cobertura Blend em banho-maria ou micro-ondas. Preencha uma forma em formato de ursinho de silicone, seguindo instru√ß√Ķes do fabricante. Leve √† geladeira at√© ficar opaca, retire e desenforme.

    Recheio Trufado de Mel: Em um recipiente, derreta a Cobertura Blend em banho-maria ou micro-ondas. Em seguida, acrescente o creme de leite, o mel e misture bem. Coloque o recheio trufado de mel em uma Manga de Confeitar, recheie a casca do ursinho e feche com a Cobertura derretida, deixe secar.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Para o detalhe da barriga do ursinho, tinja a Pasta Americana com o corante em gel marrom, abra com o aux√≠lio de um rolo e corte com o cortador redondo. Em seguida, com o pr√≥prio cortador redondo, corte o c√≠rculo deixando oval. Passe um pouco de √°gua, cole no ursinho e, com o aux√≠lio de uma esteca, marque o umbigo. Para o detalhe da boca, abra a Pasta marrom com o aux√≠lio de um rolo, corte com o cortador redondo menor e em seguida, corte o c√≠rculo com o pr√≥prio cortador redondo deixando oval. Com o aux√≠lio de uma esteca marque a boquinha e cole no ursinho com um pouquinho de √°gua. Para o detalhe das orelhas, abra a Pasta marrom com o aux√≠lio de um rolo. Com o cortador redondo pequeno, corte dois c√≠rculos. Em seguida, corte os c√≠rculos com o pr√≥prio cortador redondo para fazer o detalhe da orelha, e cole no ursinho com um pouquinho de √°gua. Para o detalhe dos olhos, fa√ßa duas bolinhas com a Pasta branca. Pressione e cole no ursinho com √°gua. Em seguida, fa√ßa duas bolinhas com a Pasta preta e cole nos olhos com √°gua. Com a Pasta marrom mais escura modele o nariz e cole no ursinho com √°gua. Para o detalhe da abelha, modele a Pasta amarela fazendo uma coxinha. Com o aux√≠lio de uma esteca, marque os olhos. Para as listras da abelha, enrole a Pasta preta bem fininha, corte com o aux√≠lio de uma esteca e cole com √°gua. Para o detalhe dos olhos, fa√ßa duas bolinhas e cole com √°gua. Para o detalhe das asas, abra a Pasta branca com o aux√≠lio de um rolo e, com o cortador pequeno, corte dois c√≠rculos. Corte novamente com o cortador, deixando a asa oval. Fa√ßa marca√ß√Ķes com o aux√≠lio de uma esteca e cole nas abelhas com √°gua. Em seguida, passe √°gua no ursinho e cole a abelha.

    *Q.B.= Quanto Basta


    ©Mavalério 2020 | Todos os direitos reservados