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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

    Conheça Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

    Vasinhos de Brigadeiro

    Rendimento:
    40 unidades
    Tempo de Preparo:
    50 minutos

    INGREDIENTES:

    VASINHOS

    500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério

    RECHEIO

    395 g de leite condensado

    20 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério

    BRIGADEIRO BRANCO

    790 g de leite condensado

    200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

    200 g de creme de leite

    300 g de Granulado Crocante Rosa Mil Cores

    DECORAÇÃO e MONTAGEM

    A√ß√ļcar Colorido Rosa Mil Cores

    Pasta Americana Mavalério

    Corante em gel nas cores: rosa e verde


    MODO DE PREPARO:

    VASINHOS

    Em um recipiente, derreta a Cobertura ao Leite em banho-maria ou no micro-ondas. Molde os vasinhos conforme instru√ß√Ķes do fabricante. Leve √† geladeira at√© ficar opaca. Retire, desenforme. Reserve.

    RECHEIO

    Em um recipiente, acrescente o leite condensado e o Pó de Limão. Misture muito bem até ficar um creme. Reserve.

    BRIGADEIRO BRANCO

    Em uma panela, acrescente o leite condensado, a Cobertura Branca e o creme de leite. Leve ao fogo até dar o ponto de enrolar. Transfira para um recipiente maior e aguarde esfriar.

    Depois de frio modele os brigadeiros e envolva no Granulado Rosa.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Mergulhe a parte da cavidade dos vasinhos na Cobertura ao Leite j√° derretida, em seguida envolva no A√ß√ļcar Rosa. Recheie os vasinhos com o creme de lim√£o e coloque o brigadeiro j√° enrolado. Modele mini rosas com a Pasta Americana tingida de rosa e modele folhas verde com a Pasta Americana tingida de verde, finalizando a decora√ß√£o.









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