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Milk Shake de Morango com Calda de Chocolate
950 ml
50 minutos
INGREDIENTES:
Milk Shake
450 g de sorvete de creme
100 g de leite condensado
8 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Morango Mavalério
400 ml de leite
Calda de Chocolate
90 ml de leite
60 g de Chocolate em Pó 32% de Cacau Mavalério
Montagem e Decoração
Chantilly Cremoso
250 ml de chantilly
100 g de leite condensado
50 g de leite em pó
Minipastilha Confeitada Colorida Chocogiros Mavalério Q.B.*
MODO DE PREPARO:
Milk Shake: Bata muito bem no liquidificador o sorvete de creme, o leite condensado, o Pó de Morango e o leite. Deixe descansar na geladeira.
Calda de Chocolate: Em uma panela, coloque o leite e o Chocolate em Pó e leve ao fogo mexendo sempre. Quando ferver, desligue e deixe esfriar.
MONTAGEM E DECORAÇÃO:
Bata na batedeira o chantilly, o leite condensado e o leite em pó até montar. Coloque em uma manga de confeitar com bico pitanga, reserve. Espalhe a calda de chocolate em taças, coloque o milk shake e preencha com o chantilly cremoso. Decore com Chocogiros.
*Q.B.= Quanto Basta
